1、公共营养学：这是考试的基础科目，主要考察考生对公共营养学的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，内容包括营养学的基本原理、食物的营养成分、人体需要的营养素、营养与健康的关系等。
2、膳食指导与管理：这一科目主要考察考生对膳食指导与管理的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括膳食结构、膳食搭配、膳食营养评估、膳食营养干预、膳食营养教育等。
3、食品卫生与安全：这一科目主要考察考生对食品卫生与安全的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括食品卫生法规、食品卫生标准、食品卫生检测、食品卫生管理等。
4、营养咨询与服务：这一科目主要考察考生对营养咨询与服务的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括营养咨询的方法与技巧、营养服务的管理与实施、营养干预的效果评估等。
5、营养教育与传播：这一科目主要考察考生对营养教育与传播的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括营养教育的原则和方法、营养传播的策略和技巧、营养教育的组织实施等。
6、营养与疾病预防：这一科目主要考察考生对营养与疾病预防的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括营养与慢性病的关系、营养与传染病的关系、营养与职业病的关系、营养与老年病的关系等。
7、营养与运动：这一科目主要考察考生对营养与运动的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括运动与营养的关系、运动营养的需求、运动营养的补充方法、运动营养的监测与评估等。
8、营养与心理：这一科目主要考察考生对营养与心理的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括营养与心理健康的关系、营养与情绪调节的关系、营养与认知功能的关系、营养与行为改变的关系等。
9、营养与环境：这一科目主要考察考生对营养与环境的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括营养与环境污染的关系、营养与气候变化的关系、营养与可持续发展的关系、营养与环境保护的策略等。
10、营养与文化：这一科目主要考察考生对营养与文化的理论知识和实际操作能力的掌握程度，内容包括营养与饮食文化的关系、营养与饮食习惯的关系、营养与饮食传统的关系、营养与饮食习俗的关系等。
是公共营养师考试的主要科目内容，考生需要根据自己的实际情况选择适合自己的考试科目进行学习和准备。
