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本文目录导读：
公共营养师中级理论试卷真题
选择题（每题2分，共40分）
1、以下哪项不属于公共营养师的工作内容？
A. 制定个人饮食计划
B. 提供健康咨询服务
C. 进行健康检查
D. 推广健康食品
正确答案：C. 进行健康检查
2、关于膳食营养素的吸收和利用，以下说法正确的是：
A. 蛋白质在小肠中被分解成氨基酸后才能被吸收
B. 碳水化合物主要通过肝脏代谢
C. 脂肪在胃中被消化
D. 维生素D有助于钙的吸收
正确答案：D. 维生素D有助于钙的吸收
3、下列哪种食物富含铁质？
A. 菠菜
B. 胡萝卜
C. 牛奶
D. 鸡蛋
正确答案：D. 鸡蛋
4、对于糖尿病患者来说，以下哪种食物应该限制摄入？
A. 全麦面包
B. 水果
C. 蔬菜
D. 坚果
正确答案：B. 水果
5、下列哪种运动对心血管系统有益？
A. 举重训练
B. 有氧运动
C. 高强度间歇训练
D. 慢跑
正确答案：B. 有氧运动
填空题（每题2分，共20分）
6、人体每天需要摄入的膳食纤维量为______克。
7、人体每天需要摄入的钙量为______克。
8、人体每天需要摄入的钾量为______毫克。
9、人体每天需要摄入的镁量为______毫克。
10、人体每天需要摄入的锌量为______毫克。
正确答案：请参考相关营养学资料。
简答题（每题5分，共30分）
11、描述什么是膳食能量平衡以及为什么维持膳食能量平衡对健康至关重要。
12、解释什么是营养素的互补作用以及如何通过饮食来补充身体所需的营养素。
13、描述三种常见的肥胖原因及其对身体的影响。
14、讨论如何通过合理的饮食搭配来预防心血管疾病。
15、描述一种常见错误的饮食习惯及其可能带来的健康风险。
正确答案：请参考相关营养学资料。
