中医药膳师证是由国家卫生健康委员会（简称卫健委）颁发的。
在中医领域，中医药膳师是指具有中医药膳专业理论知识和实践技能的专业人员，他们主要从事中医药膳的制备、调配、应用等工作，为了规范中医药膳师的职业行为，提高中医药膳服务质量，保障公众健康，国家卫健委对中医药膳师的职业资格进行了认定和管理。
获得中医药膳师证需要经过以下流程：
1、报名：申请人需要向所在地的卫生健康行政部门提出申请，填写相关报名表格。
2、培训：申请人需要参加由国家卫健委或其指定的培训机构组织的中医药膳师培训课程，培训内容通常包括中医药膳的基本理论、基本知识、基本技能等。
3、考试：培训结束后，申请人需要参加由国家卫健委或其指定的考试机构组织的考试，考试内容包括中医药膳的理论、实践操作技能等。
4、评审：通过考试后，申请人需要提交相关的材料进行评审，评审内容主要包括申请人的学历、工作经历、专业技能等。
5、颁发证书：评审通过后，国家卫健委会颁发中医药膳师证书给申请人，证书上会注明申请人的姓名、照片、编号等信息，以及证书的有效期限。
持有中医药膳师证的专业人员可以在以下领域从事工作：
1、医院：在医院的食堂或营养科工作，为患者提供中医药膳服务。
2、学校：在学校的食堂或营养科工作，为学生提供中医药膳服务。
3、企事业单位：在企事业单位的食堂或营养科工作，为员工提供中医药膳服务。
4、社区卫生服务中心：在社区卫生服务中心的食堂或营养科工作，为居民提供中医药膳服务。
5、私人诊所：在私人诊所的食堂或营养科工作，为患者提供中医药膳服务。
持有中医药膳师证的专业人员需要遵守以下规定：
1、必须按照国家卫健委的要求进行培训和考核，取得相应的证书。
2、必须遵守国家卫健委关于中医药膳师职业行为的规定，保证服务质量。
3、必须遵守国家卫健委关于中医药膳师执业范围的规定，只能在规定的范围内从事工作。
4、必须遵守国家卫健委关于中医药膳师职业道德的规定，保持良好的职业形象。
国家卫健委颁发的中医药膳师证是中医药膳师职业资格的证明，持有者需要遵守相关规定，以保证服务质量，保障公众健康。
