在长春想要快速获得厨师证，可以考虑以下几个途径：
1、官方认证机构：你可以前往当地的人力资源和社会保障局或者劳动和社会保障部门了解相关的培训和考核流程，这些官方机构通常会提供正规的培训课程和考试服务，确保你的技能得到官方认可。
2、专业培训机构：选择一家专业的厨师培训机构，参加他们的培训课程，这些机构通常拥有丰富的教学经验和良好的教学设施，能够提供专业的指导和帮助，通过他们的培训，你不仅可以学习到烹饪技巧，还可以了解食品安全和卫生知识。
3、在线课程和远程教育：许多在线平台都提供了各种烹饪课程，包括视频教程、直播讲座等，你可以在这些平台上找到适合自己水平的教学内容，并通过自学来提高自己的技能，这种方式灵活方便，可以根据自己的时间安排进行学习。
4、社区学院或继续教育中心：如果你所在的地区有社区学院或继续教育中心，那么你也可以考虑报名参加这些机构的烹饪课程，这些机构通常提供多种课程选择，可以帮助你系统地学习烹饪知识。
5、私人厨师学校：一些私人厨师学校也提供专业的烹饪培训课程，这些学校通常由经验丰富的厨师或烹饪专家授课，能够提供更深入的技术和理论教学。
6、实习机会：如果可能的话，你可以尝试找到一些实习机会，通过实际工作，你可以将所学的理论知识应用到实践中，并积累宝贵的经验，这将有助于你在未来的职业生涯中更加自信和专业。
7、社交媒体和网络资源：利用社交媒体平台，如抖音、快手、微博等，关注一些知名厨师或烹饪教育机构的账号，他们经常会分享一些实用的烹饪技巧和教学视频，帮助你提高烹饪水平，你还可以参考其他网友的评论和推荐，找到适合自己的培训机构或课程。
8、实地考察：如果条件允许，你可以尝试亲自去考察一些知名的厨师培训学校，这样可以直观地了解学校的教学质量、师资力量和校园环境等，从而做出更明智的选择。
在办理厨师证的过程中，你需要准备一些必要的材料，如身份证明、学历证明、健康证明等，你还需要按照相关部门的规定进行报名、缴费、参加培训和考试等环节，在整个过程中，保持积极的态度和努力的精神是非常重要的。
