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在填写花式调酒师证书种类时，需要根据具体的考试或培训机构的要求来填写，证书种类的填写应该包括以下内容：
1、证书名称：填写你所获得的花式调酒师证书的名称，如"花式调酒师"、"高级花式调酒师"等。
2、证书编号：填写证书的唯一编号，通常这个编号会在证书上印有，或者可以在证书的官方网站上查询。
3、颁发机构：填写颁发该证书的机构的名称，如"中国调酒协会"、"国际调酒师协会"等。
4、颁发日期：填写证书的颁发日期，通常这个日期会在证书上印有。
5、有效期：填写证书的有效期，通常这个有效期会在证书上印有。
6、职业等级：填写你的职业等级，如"初级"、"中级"、"高级"等。
7、技能等级：填写你的技能等级，如"初级"、"中级"、"高级"等。
8、培训课程：填写你参加的培训课程名称，如"花式调酒基础课程"、"花式调酒高级课程"等。
9、培训机构：填写你参加培训的培训机构名称，如"北京调酒学院"、"上海调酒学校"等。
10、培训时间：填写你参加培训的时间，通常这个时间会在培训课程的安排上注明。
是一般的情况，具体填写时还需要根据你所获得的证书和培训机构的具体要求来进行，如果有不清楚的地方，可以向培训机构的工作人员进行咨询。
