营养师资格证的颁发机构是多个，但在中国，由国家卫生健康委员会（现为国家卫生健康委员会）颁发的证书最为权威。
1、中国营养学会：作为国内最大的营养专业组织，中国营养学会是中国营养科学领域的重要力量，他们负责制定和实施营养相关的标准、规范和政策，同时也是营养师资格考试的主办方之一。
2、中国营养保健协会：该协会同样承担着营养科学教育和培训工作，并参与制定营养相关的国家标准和行业指南。
3、各地卫生行政部门：在中国大陆，不同省份的卫生行政部门也会负责本地区的营养师资格认证工作，北京市卫生和计划生育委员会、广东省卫生厅等。
4、其他专业机构：一些专业的培训机构或教育机构也会提供营养师培训和考试服务，如新东方、华图教育等，这些机构通常会有自己独立的考试体系和证书发放机制。
5、国际认证：除了中国本土的认证机构外，一些国际组织如美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）、欧洲营养学会（European Association for Nutrition and Dietetics）等也提供营养师的资格认证，这些认证虽然在国际上有一定的影响力，但在中国的权威性可能不如上述机构。
选择哪个机构颁发的营养师资格证，取决于个人的需求和偏好，以下是几个考虑因素：
1、权威性：中国营养学会和中国营养保健协会颁发的证书在国内外都有很高的认可度，权威性较强。
2、专业性：选择与您所在领域相关的专业机构颁发的证书，可以确保您所学的知识和技能得到专业的认可。
3、培训质量：了解各个机构的培训课程内容、师资力量和学员评价，选择一个教学质量高的机构。
4、考试难度：不同机构的考试难度可能有所不同，可以根据自己的实际情况选择合适的考试难度。
5、费用：考虑各个机构的费用情况，选择性价比高的服务。
6、认证范围：有些机构可能只提供某个特定领域的认证，而有些则提供全面的营养师资格认证，根据您的职业规划和需求选择。
7、国际认可度：如果您计划在国际范围内发展，可以考虑国际认证的机构，如美国营养学会或欧洲营养学会。
在选择营养师资格证颁发机构时，建议您多方比较、咨询专业人士的意见，并根据自己的实际情况做出决策，也要关注国家卫生健康委员会等相关机构的最新政策和动态，以确保您的职业发展符合最新的要求和标准。
