营养师证的颁发机构是中华人民共和国国家卫生健康委员会（National Health Commission of the People's Republic of China）下属的各级卫生健康行政部门，营养师证书是由中国营养学会（China Nutrition Society）或其分支机构颁发的。
中国营养学会成立于1980年代初，是一个全国性的学术组织，旨在促进营养科学的普及、教育和研究工作，提高公众的健康水平，它通过举办各种培训课程、研讨会以及提供专业认证服务，帮助个人获得营养相关的资格证书。
营养师证书的获取通常需要满足以下条件：
1、学历要求：持有相关专业的大学本科及以上学历，如食品科学、生物科学、医学等。
2、工作经验：在相关领域有实际工作经验，例如在医院、学校、研究机构或企业担任营养师职位。
3、继续教育：通过参加由中国营养学会组织的继续教育课程，以保持专业知识和技能的最新状态。
4、考试：完成所有必要的理论和实践考试，并通过评审。
营养师证书的级别分为初级、中级和高级，根据不同级别的要求，考生需要满足不同的条件，初级营养师可能需要具备一定的工作经验和基础理论知识，而高级营养师则可能要求更深入的专业能力和丰富的实践经验。
营养师证书不仅是一个职业资格的象征，也是从事相关工作的必备条件，持有营养师证书的个人可以从事以下工作：
- 医院、诊所、养老院等医疗机构的营养咨询与指导。
- 学校的食堂、幼儿园等教育机构的食品安全与营养管理。
- 企业的健康管理、营养宣教等职能。
- 社区健康推广活动、公共营养计划的实施。
- 政府相关部门的食品安全监督、营养政策制定等职务。
随着人们健康意识的提升和对营养知识需求的增加，营养师的市场需求也在不断扩大，获得营养师证书不仅有助于个人职业生涯的发展，也对社会整体的健康水平有着积极的影响。
