国家取消公共营养师的原因可能有很多，以下是一些可能的原因：
1、公共营养师的市场需求减少：随着人们生活水平的提高，人们对健康和营养的需求也在不断增加，公共营养师的数量并没有随之增加，导致市场上对公共营养师的需求减少。
2、公共营养师的专业培训不足：公共营养师需要具备一定的专业知识和技能，包括营养学、医学、心理学等，目前我国的公共营养师专业培训体系还不够完善，导致公共营养师的专业素质参差不齐。
3、公共营养师的社会地位不高：在很多情况下，公共营养师的工作被忽视或者不被重视，他们的工作成果往往得不到有效的认可，这使得很多有志于从事公共营养工作的人员选择放弃这个职业。
4、公共营养师的工作压力大：由于公共营养师的工作涉及到很多方面，包括饮食指导、健康咨询等，所以他们需要花费大量的时间和精力，这导致了他们在工作中承受较大的压力，甚至可能出现身体和心理问题。
5、公共营养师的薪酬待遇低：相比于其他职业，公共营养师的薪酬待遇普遍较低，这使得很多有志于从事这个职业的人望而却步，影响了公共营养师队伍的稳定性和发展。
6、公共营养师的工作环境不佳：在一些地方，公共营养师的工作条件并不理想，如工作时间长、休息时间少、工作环境差等，这使得他们在工作过程中容易感到疲惫和不满，进而影响他们的工作积极性和工作效率。
7、公共营养师的培训和认证体系不完善：我国的公共营养师培训和认证体系尚不完善，缺乏统一的标准和规范，这使得很多培训机构和机构无法保证培训质量，也使得公众难以识别真正的专业公共营养师。
8、公共营养师的职业发展空间有限：由于公共营养师的工作性质和内容相对单一，他们的职业发展空间相对较小，这使得很多有志于从事这个职业的人在长期从事后可能会感到职业发展的瓶颈，从而影响到他们的工作热情和积极性。
9、社会对公共营养师的认知度不高：虽然公共营养师的工作非常重要，但很多人对公共营养师的认识仍然停留在传统的饮食指导层面，没有认识到他们在实际工作中所能发挥的作用，这使得很多有志于从事这个职业的人在求职时受到限制。
10、政策支持不够：政府对于公共营养师的支持力度不够，相关政策和措施不完善，这使得公共营养师在工作中面临很多困难和挑战，难以得到应有的支持和帮助。
我国取消公共营养师的原因可能是多方面的，包括市场需求、专业培训、社会地位、工作压力、薪酬待遇、工作环境、培训认证体系、职业发展空间以及社会认知度等方面的问题，要解决这些问题，需要政府、社会和个人共同努力，加强公共营养师的培养和引进，提高其专业素质和社会地位，优化工作环境和薪酬待遇，完善培训和认证体系，提高社会认知度等，才能确保公共营养师在我国的健康可持续发展。
