快速办理厨师证并拿到钱的时间取决于多个因素，包括你所在的国家或地区、你选择的认证机构以及你的个人情况，以下是一些可能影响这个过程时间长短的因素：
1、认证机构：不同的认证机构有不同的流程和要求，有些机构可能提供快速通道服务，允许你在短时间内完成培训并获得证书，而其他机构可能需要更长的时间来处理申请。
2、培训课程：如果你参加了由认证机构提供的正规烹饪课程，并且能够通过考试，那么你可能会更快地获得证书，如果课程是自学的或者是非官方的，那么你需要更多的时间和努力来完成所有的要求。
3、个人准备情况：如果你已经具备一定的烹饪技能和知识，那么你可能会更快地准备好参加认证考试，相反，如果你没有任何烹饪经验，那么你可能需要更多的时间来学习必要的技能。
4、考试准备：考试通常需要一定的准备时间，如果你能够有效地准备考试，那么你可能会更快地通过考试并获得证书。
5、工作需求：如果你的工作需求迫切，你可能会选择快速办理厨师证，以便立即开始工作，在这种情况下，你可能会接受较短的学习周期和较快的培训过程。
6、费用：如果你选择的是快速通道服务，那么你需要支付额外的费用，这些费用可能包括培训费、考试费和其他相关费用。
根据上述因素，以下是一些大致的时间线：
- 快速通道服务：在很多情况下，如果你选择快速通道服务，你可以在几天到几周内完成整个流程，并拿到厨师证，这仍然取决于具体的认证机构和你的具体情况。
- 标准流程：如果你遵循标准的认证流程，从报名到拿到厨师证可能需要几个月的时间，这个时间线包括了注册、参加培训、考试以及等待证书发放。
- 自学准备：如果你选择自学并通过考试，整个过程可能需要几个月到一年不等，这取决于你的学习能力和个人准备情况。
快速办理厨师证并拿到钱的时间可能从几天到几个月不等，为了获得更准确的信息，你应该直接联系你感兴趣的认证机构，了解他们的具体流程和时间线，确保你了解所有相关的费用和要求，以便你可以做出明智的决定。
