新东方教育集团作为中国知名的综合性教育机构，提供包括语言学习、留学咨询、职业技能培训等多元化服务，在职业技能培训方面，新东方设有烹饪、烘焙、西餐等多个专业课程，旨在帮助学生掌握实用技能，提升就业竞争力。
关于您的问题，是否可以在新东方学一年之后获得厨师证并正常上课，以下是一些可能的情况：
1、课程与认证：新东方的职业技能课程通常会有相应的职业资格证书或技能认证，这些认证通常由国家相关部门或行业组织颁发，如果您的课程内容符合相关标准，那么完成课程后，您应该可以获得相应的证书。
2、实习与实践：新东方可能会安排学生进行实习或实践操作，以增强学生的实际操作能力和工作经验，如果在这个过程中，学生表现出色，获得了实习单位的认可，那么他们有可能在毕业后获得厨师证。
3、考试与报名：想要获得厨师证，通常需要通过官方组织的考试，新东方可能会为学生提供考试辅导和资料，帮助他们顺利通过考试，学生也需要按照规定的时间和程序报名参加考试。
4、时间安排：新东方的课程安排通常比较紧凑，学生可能需要在短时间内完成大量的理论学习和实践操作，在学习期间，学生需要合理安排时间，确保能够充分准备考试并获得厨师证。
5、费用与支持：新东方提供的职业技能培训课程通常是收费的，学生需要支付一定的学费，新东方还可能提供一些支持，如考试辅导、实习机会等，以帮助学生顺利完成学业。
6、个人情况：每个人的学习进度和能力不同，因此是否能够在一年内获得厨师证还需要看个人的努力和实际情况，如果学生能够认真学习、积极参与实践活动，并且通过努力通过了考试，那么就有可能获得厨师证并正常上课。
新东方的职业技能培训课程可能会帮助学生获得厨师证并正常上课，是否能获得厨师证以及能否正常上课还需要看学生个人的努力、课程安排以及相关认证的要求，建议您直接咨询新东方的客服或访问其官方网站获取最准确的信息。
