营养师的发证机构主要有两个，一个是中国的国家卫生健康委员会（NHC）和中国营养学会（CACN），另一个是国际营养与健康组织（IUNH）。
1、中国国家卫生健康委员会和中国营养学会：这两个机构颁发的证书都是权威的，具有很高的权威性和认可度，他们颁发的证书主要是针对个人或机构的营养师资格认证，包括注册营养师、高级营养师等不同级别的证书，这些证书在国内外都有一定的影响力，可以作为专业人士在职业发展、学术研究、教育培训等方面的重要依据。
2、国际营养与健康组织（IUNH）：这是一个国际性的营养与健康组织，其颁发的证书在全球范围内都有很高的认可度，IUNH的证书主要包括营养师、营养顾问、营养教育专家等不同级别的证书，这些证书在国际上被广泛认可，可以作为专业人士在国际合作、学术交流、职业发展等方面的重要依据。
3、其他国家和地区的机构：除了中国国家卫生健康委员会和中国营养学会外，其他国家也有类似的机构颁发营养师证书，美国国家卫生研究院（NIH）和美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）等机构颁发的证书在美国和其他国家也有一定的影响力，一些国际知名的大学和研究机构也设有专门的营养学系或中心，负责培养和认证营养师人才。
4、培训机构：除了上述官方机构外，还有一些专业培训机构也提供营养师培训课程和证书，这些培训机构通常会有一套完整的教学体系和考核方式，通过考试后可以获得相应的证书，需要注意的是，这些培训机构的证书通常不具备官方机构的权威性，因此在求职或合作时需要谨慎选择。
营养师的发证机构主要有中国国家卫生健康委员会和中国营养学会、国际营养与健康组织（IUNH）、其他国家的官方机构以及专业的培训机构，在选择发证机构时，需要综合考虑机构的权威性、专业性、认可度等因素，以确保获得正规、权威的营养师资格证书。
