中级厨师证的小时工资水平受多种因素影响，包括地区、经验、技能水平以及雇主对厨师的需求，以下是一些可能影响中级厨师每小时薪资的因素：
1、所在城市的经济水平：在经济发达的城市，如北京、上海或广州，由于生活成本较高，中级厨师的工资可能会相对较高，而在经济欠发达的城市，比如小城镇或农村地区，厨师的薪资水平可能会相对较低。
2、工作经验：拥有多年工作经验的中级厨师通常能获得较高的时薪，随着经验的积累，厨师能够掌握更多烹饪技巧和厨房管理知识，从而获得更好的工作机会和更高的薪资。
3、技能水平：高级厨师或持有特定专业证书（如西餐师、中餐面点师等）的中级厨师往往享有更高的薪资待遇，这些技能水平的提升有助于厨师在竞争激烈的就业市场中获得更多的工作机会。
4、雇主需求：餐厅、酒店、餐饮企业等雇主对厨师的需求直接影响着厨师的薪资水平，在旺季或者节假日期间，餐厅可能需要额外的厨师来应对客流量的增加，这时候厨师的薪资可能会有所提高。
5、工作性质：全职厨师与兼职厨师的时薪差异较大，全职厨师通常有更稳定的收入来源，而兼职厨师的收入可能受到工作时间和季节变化的影响。
6、劳动法规：不同地区的劳动法规会影响厨师的最低工资标准，在一些地方，厨师的最低工资可能低于全国平均水平，而在其他地方则可能高于全国平均水平。
根据以上因素，我们可以估算一个中级厨师每小时的工资范围，在中国一线城市如北京、上海，一个具有两年工作经验的中级厨师的平均时薪可能在30-50元人民币之间，而在二线或三线城市，这个数值可能会低一些，大约在20-35元人民币之间，这些数字仅供参考，实际情况会根据上述因素的不同而有所变化。
为了获得更准确的信息，建议直接咨询当地的人力资源市场或联系相关行业协会获取最新的薪资数据，还可以参考在线招聘平台发布的职位信息，了解不同地区中级厨师的薪资情况。
