网上办理的厨师证是否真实和安全，需要从多个角度进行分析，以下是一些关键点：
1、官方认证：要确认该厨师证书是由国家认可的权威机构颁发的，这样的机构通常是由人力资源和社会保障部门或其下属的职业资格鉴定中心负责颁发，这些机构颁发的证书通常具有较高的权威性和认可度。
2、证书内容：查看证书上的信息，包括发证日期、有效期、持证人信息等，如果证书内容与正规颁发的证书不符，那么这个证书很可能是伪造的。
3、费用问题：在网上办理证书时，可能会遇到一些要求支付高额费用的情况，在考虑支付前，一定要仔细核实费用的合理性，并确保所有的费用都通过官方渠道支付。
4、安全性：由于涉及到个人信息，建议选择那些提供加密通信和隐私保护措施的平台，避免使用公共Wi-Fi进行支付，以免信息泄露。
5、查询验证：在决定购买之前，可以尝试通过官方网站或电话查询证书的真实性和有效性，一些网站提供在线验证服务，可以帮助用户验证证书的真伪。
6、社会反馈：可以在网络上搜索该平台的用户评价和反馈，如果大量用户反映证书不真实或存在其他问题，那么这个平台提供的服务可能不够可靠。
7、法律风险：如果发现证书是伪造的，不仅会导致个人信誉受损，还可能面临法律责任，务必确保所购买的证书是真实有效的。
8、后续服务：了解卖家是否提供售后服务，比如证书遗失后的补办流程等，一个好的卖家会提供完善的客户服务，确保买家的利益得到保障。
9、官方推荐：如果可能的话，尝试找到官方推荐的或者有良好口碑的第三方机构来办理证书，这些机构往往更值得信赖。
10、官方渠道：最安全的方式是直接到当地的职业培训机构或相关部门办理官方认证的厨师证书，这种方式不仅保证了证书的真实性，还能享受官方提供的培训和考试服务。
网上办理的厨师证虽然方便快捷，但为了确保其真实性和安全性，消费者应采取谨慎的态度，通过多方面的信息核实和验证来做出决策，也要注意保护自己的个人信息安全，避免不必要的风险。
